Необходими продукти:
камби – 6 кг
моркови – 1 кг
карфиол – около 2 кг
кервиз
ЗА МАРИНАТАТА
вода – 9 ч.ч
оцет – 4 ч.ч
сол – 1 ч.ч
захар – 5 ч.ч
бахар
черен пипер
Начин на приготвяне:
Зеленчуците се нарязват в подходящ съд.
Маринатата се оставя да заври.
След като изстине, зеленчуците се заливат и престояват едно денонощие.
Камбите се пълнят в буркани и се варят около 5 мин.
